खेसारी
सर्दी की फ़सल। अक्टू–नव में बोएँ, फ़र–मार्च में काटें।
बुआई बढ़वार कटाई
कब बोएँ और कब काटें
बुआई बढ़वार कटाई
क्या यह आपकी ज़मीन पर उगेगी?
अपनी जगह और पानी चुनें, फिर देखें:
- क्या खेसारी आपकी ज़मीन के लायक है अच्छी, हो सकती है या नहीं चलेगी, वजहों के साथ।
- प्रति एकड़ यह कितना कमा सकती है आपके पास की पैदावार और मंडी भाव से।
- इसे चाहिए पानी और खाद आपके पानी के लिए सिंचाई, और एक एकड़ के लिए बोरियाँ।
इसे क्या चाहिए
तापमान
4–32 °C सह लेती है।
पानी
बारिश और सिंचाई मिलाकर, जहाँ यह सबसे ज़्यादा उगती है वहाँ के हिसाब से:
मिट्टी का pH
सामान्य मिट्टी पसंद है। pH 4.5 से 8.3 में उगती है।
मिट्टी
- खारी मिट्टी नहीं
- आम खेत की मिट्टी ठीक है
- N अपनी नाइट्रोजन ख़ुद बनाती है
- P भरपूर फ़ॉस्फ़ोरस और गंधक (सल्फ़र) चाहिए
स्रोत: FAO ECOCROP crop requirements (via OpenCLIM/ecocrop); FAO-56 crop coefficients (Allen et al. 1998); IMD gridded daily rainfall (0.25°); IMD gridded daily max/min temperature (1°); TerraClimate 1991–2020 temperature normals (about 4 km), where each district's villages are.
एक एकड़ के लिए खाद
इनसे सावधान रहें
महीने-दर-महीने मंडी भाव
इस फ़सल के मंडी भाव अभी नहीं।
भारत में यह कहाँ उगती है
- भारत में बोया गया रकबा
- 6.9 लाख एकड़
- 2022-23
- औसत पैदावार
- 3.9 क्विंटल प्रति एकड़ (1.0 टन प्रति हेक्टेयर)
- 2022-23
- सबसे ज़्यादा रकबा
- मुंगेली
- छत्तीसगढ़
- सबसे अच्छी पैदावार
- मालदा
- 5.4 क्विंटल प्रति एकड़
यह सबसे ज़्यादा कहाँ उगती है
हाल के सालों में सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले। नक़्शा कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले हर ज़िले को पैदावार के हिसाब से रंगता है; नंबर इन ज़िलों को दिखाते हैं।
- 1 मुंगेली Chhattisgarh 19% 1.4 लाख एकड़
- 2 दक्षिण 24 परगना West Bengal 8.0% 61,298 एकड़
- 3 बेमेतरा Chhattisgarh 7.9% 60,218 एकड़
- 4 बालोद Chhattisgarh 7.2% 54,765 एकड़
- 5 पूर्व मेदिनीपुर West Bengal 4.7% 35,966 एकड़
- 6 राजनांदगांव Chhattisgarh 4.7% 35,457 एकड़
- 7 मुर्शिदाबाद West Bengal 4.1% 31,389 एकड़
- 8 धमतरी Chhattisgarh 3.5% 27,030 एकड़
- 9 पटना Bihar 3.0% 22,639 एकड़
- 10 औरंगाबाद Bihar 2.9% 22,453 एकड़
खेसारी पैदावार
- 1.6–2.2 क्विंटल प्रति एकड़
- 2.4–3.4 क्विंटल प्रति एकड़
- 3.5–3.8 क्विंटल प्रति एकड़
- 3.9–4.3 क्विंटल प्रति एकड़
- 4.4–5.4 क्विंटल प्रति एकड़
1 नंबर सूची से मिलते हैं: सबसे ज़्यादा रकबे वाले ज़िले।
स्रोत: Crop area, production & yield – district-wise (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – UPAG (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare). 2006-07 से 2022-23.
सबसे ज़्यादा पैदावार कहाँ
कम से कम 100 हेक्टेयर में इसे उगाने वाले ज़िले, भारत के औसत के मुक़ाबले। रेखा भारत के औसत से हर ज़िले तक जाती है।
- मालदा पश्चिम बंगाल 5.4 क्विंटल प्रति एकड़ 1.7× भारत
- बांकुड़ा पश्चिम बंगाल 5.4 क्विंटल प्रति एकड़ 1.7× भारत
- जहानाबाद बिहार 5.2 क्विंटल प्रति एकड़ 1.6× भारत
- पुरुलिया पश्चिम बंगाल 5.1 क्विंटल प्रति एकड़ 1.6× भारत
- बक्सर बिहार 5.0 क्विंटल प्रति एकड़ 1.5× भारत
- पटना बिहार 4.9 क्विंटल प्रति एकड़ 1.5× भारत
- जलपाईगुड़ी पश्चिम बंगाल 4.6 क्विंटल प्रति एकड़ 1.4× भारत
- कूचबिहार पश्चिम बंगाल 4.6 क्विंटल प्रति एकड़ 1.4× भारत
- भोजपुर बिहार 4.6 क्विंटल प्रति एकड़ 1.4× भारत
- अलीपुरद्वार पश्चिम बंगाल 4.5 क्विंटल प्रति एकड़ 1.4× भारत
स्रोत: Crop area, production & yield – district-wise (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – UPAG (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare). 2006-07 से 2022-23.
भारत भर में, साल-दर-साल
भारत भर में पैदावार, क्विंटल प्रति एकड़
भारत भर में बोया गया रकबा, एकड़
साल जुलाई से जून तक गिने जाते हैं। सिर्फ़ वे साल दिखाए गए हैं जिनमें ज़्यादातर आम ज़िलों ने आँकड़े भेजे।
स्रोत: Crop area, production & yield – district-wise (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – UPAG (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare). 2006-07 से 2022-23.
मिट्टी और पैदावार
भारत भर में ज़िलों की मिट्टी जाँचें इस फ़सल की पैदावार से कैसे मेल खाती हैं।
खेसारी की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में ज़्यादा होती है जहाँ
- ज़्यादा मिट्टी phosphorus में high मध्यम 68 ज़िले
- ज़्यादा मिट्टी nitrogen में medium मध्यम 67 ज़िले
खेसारी की पैदावार आमतौर पर उन ज़िलों में कम होती है जहाँ
- ज़्यादा मिट्टी phosphorus में medium मध्यम 68 ज़िले
- ज़्यादा मिट्टी nitrogen में low मध्यम 67 ज़िले
रुझान इस बात का सबूत नहीं कि फ़र्क मिट्टी की वजह से है।
स्रोत: Soil Health Card – soil nutrient analysis (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – district-wise (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare); Crop area, production & yield – UPAG (Ministry of Agriculture & Farmers Welfare).